Scharfer Hasel-Milchling, Lactarius pyrogalus, in Symbiose mit Haselnuss

Scharfer Hasel-Milchling, Lactarius pyrogalus, mit weißer Milch nach Verletzung (auch zu sehen auf dem Löwenzahnblatt)
Scharfer Hasel-Milchling, Lactarius pyrogalus, mit weißer Milch nach Verletzung (auch zu sehen auf dem Löwenzahnblatt)
Der Scharfe Hasel-Milchling (Lactarius pyrogalus; Syn.: Lactarius hortensis) wächst in Symbiose mit der Haselnuss (Corylus avellana L.). Andere Partner des Mykorrhiza-Pilzes sind nicht bekannt. Er gehört zur Familie der Täublingsverwandten (Russulaceae) und ist als Speisepilz nicht geeignet.
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Kiel: Essbare Landschaft und Heilkräuter – Wanderung im Meimersdorfer Moor am 20.9.26

Blutroter Hartriegel, Cornus sanguinea - Frucht
Blutroter Hartriegel, Cornus sanguinea – Frucht
Die Wagengruppe Stellwerk lädt am 20.9.2026 um 14 Uhr (Sonntag) zu einer Wanderung im Meimersdorfer Moor ein: Essbare Landschaft und Heilkräuter. Die Veranstaltung wird fachkundig geleitet und ist kostenfrei. Treffpunkt ist der Wagenplatz Stellwerk (Wegbeschreibung s.u.).
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Frucht essbar: Blutroter Hartriegel, Cornus sanguinea

Blutroter Hartriegel, Cornus sanguinea - Frucht
Blutroter Hartriegel, Cornus sanguinea – Frucht
Der Blutrote Hartriegel (Cornus sanguinea L.) hat zur Zeit Fruchtreife. Blätter, Rinde, Holz und Wurzel sind gering giftig. Beim Konsum können Übelkeit und Erbrechen auftreten. Die schwarzen Beeren sind hingegen ungiftig. Für den Frischverzehr sind sie jedoch ungeeignet, und können ähnliche Symptome hervorrufen, wenn ausreichende Mengen konsumiert werden. Sie eignen sich aber als Verarbeitungsfrucht.
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Essbar: Blatt und Samen der Brennnessel, Urtica dioica

Brennnessel, Urtica dioica - Blatt und Samen
Brennnessel, Urtica dioica – Blatt und Samen
Vergleichsweise bekannt ist die Essbarkeit der Blätter der Großen Brennnessel (Urtica dioica L.). Verwendet werden sie in der Küche z.B. als Spinat-Alternative oder in einer Brennnesselsuppe. Weniger bekannt ist die medizinische Verwendung der Wurzel und der Samen der schnittempfindlichen Staude. Vielseitig sind die Samen auch in der Küche benutzbar und ebenso für den direkten Frischverzehr geeignet.
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Baumschädigend: Andeckung mit Kies bei einem Straßenbaum

Bäume haben eine sehr unterschiedliche Empfindlichkeit gegen Anschüttungen mit Kies, Erden u.ä. im Wurzelbereich. Vergleichsweise bekannt ist die große Empfindlichkeit der Rot-Buche (Fagus sylvatica L.): Wenige Zentimeter können tödlich sein. Bei anderen Baumarten sieht es besser aus.
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Totholz als Gestaltungselement im Garten

Totholz als Gestaltungelement im Garten
Totholz als Gestaltungelement im Garten
Totholz eignet sich sehr gut, um im Garten gestalterische Akzente zu setzen. In diesem Kleingarten in Kiel sind Stammstücke von auf dem Grundstück gefällten Bäumen auf dem Gelände verblieben. Sie dienen jetzt als Abgrenzung gegenüber einer Hecke. Unabhängig von ihrer Funktion haben sie aber auch einen ästhetischen Reiz.
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Baumschädigungen durch Coop-Baustelle in Kiel-Gaarden

Baumschutz geht anders. Geschädigte Winter-Linde in der Heischstraße.
Baumschutz geht anders. Geschädigte Winter-Linde in der Heischstraße.
Die Baustelle von Coop im Stadtteil Gaarden wird begrenzt durch Teile der Straßen Heischstraße, Bielenbergstraße, Theodor-Heuss-Ring und Sörensenstraße. Wer lernen möchte , was man beim Baumschutz auf Baustellen alles falsch machen kann, findet hier reichlich Ausbildungsmaterial. Didaktisch hat der Ort also eine hohe Wertigkeit. Es sind die Klassiker – seit Jahrzehnten und überall in Kiel und überall in anderen Städten: Symbolischer Baumschutz durch unmittelbaren Stammschutz gegen mechanische Beschädigung (hier: Drainrohr und Holz) wird artig aufgebaut.
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