Kategorie: Gemüse

Gemüse

Kiel-Gaarden: Medusa-Gartengruppe entwickelt Leitbild und plant am 20.10.2026 um 17 Uhr

Stehendes Totholz - Biotop- oder Habitatbaum Medusastraße 16 in Kiel
Stehendes Totholz – Biotop- oder Habitatbaum Medusastraße 16 in Kiel
Am kommenden Dienstag um 17.00 Uhr trifft sich die Gartengruppe des Medusa.

Vorrangig geht es um die Entwicklung eines Leitbildes und Planungen für den Garten- und Vorgartenbereich des wiederbelebten Medusa. Zur Wiedereröffnung des Medusa ist unten im Text ein Link der Projektbeschreibung zu finden.
Interessierte Menschen sind herzlich eingeladen mitzuwirken:
Medusastr. 16 Hof – 24143 Kiel-Gaarden am 20.10.2026 um 17 Uhr.
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23.10.2026 Kiel: Suppenparty der BUNDjugend mit foodsharing

foodsharing Kiel e.V.
foodsharing Kiel e.V.
Geringfügig veränderte Veranstaltungsankündigung der BUND-Jugend Schleswig-Holstein

23.10.2026 – Suppenparty für Interessierte & Aktive
Gemeinsam wollen wir wieder aus geretteten Lebensmitteln ein leckeres Abendessen zaubern, bei welchem es reichlich Zeit zum Austausch und Lachen gibt. Wir freuen uns auf aktive Mitglieder der BUNDcampus, aber natürlich sind auch alle anderen, die gerne dabei sein wollen, herzlich dazu eingeladen!
Die Suppenparty ist kostenlos.
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Essbar: Wasser-Sternmiere, Myosoton aquaticum

Blühende Wasser-Sternmiere, Myosoton aquaticum
Blühende Wasser-Sternmiere, Myosoton aquaticum
Die Wasser-Sternmiere, Myosoton aquaticum (L.) Moench., wird in der Fachliteratur teils mit dem Synonym Stellaria aquatica (L.) Scop. geführt.

Die Art ist in Schleswig-Holstein und der Bundesrepublik ungefährdet. Ihre Bestandseinschätzung in der Roten Liste S-H wird als „mittelhäufig“ angegeben.

Als Bestandsentwicklung wird ein etwa gleichbleibender Bestand prognostiziert.
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Kiel: 27.9.2026 Filmvorführung „Taste the waste“ zum Tag der Lebensmittelrettung

foodsharing Kiel e.V.
foodsharing Kiel e.V.
Anläßlich des Tages der Lebenmittelrettung veranstaltet foodsharing Kiel e.V. eine kostenfreie Filmvorführung und eine Verköstigung. Zu sehen gibt es den Dokumentarfilm Taste the waste von Valentin Thurn. Die Filmvorführung beginnt um 17 Uhr.
Ort: Hof Akkerboom, Stockholmstraße 159, 24109 Kiel

Zum Film werden Brot und Dipps gereicht – Köstlichkeiten aus geretteten Lebensmitteln.
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Kiel: Essbare Landschaft und Heilkräuter – Wanderung im Meimersdorfer Moor am 20.9.26

Blutroter Hartriegel, Cornus sanguinea - Frucht
Blutroter Hartriegel, Cornus sanguinea – Frucht
Die Wagengruppe Stellwerk lädt am 20.9.2026 um 14 Uhr (Sonntag) zu einer Wanderung im Meimersdorfer Moor ein: Essbare Landschaft und Heilkräuter. Die Veranstaltung wird fachkundig geleitet und ist kostenfrei. Treffpunkt ist der Wagenplatz Stellwerk (Wegbeschreibung s.u.).
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Essbar: Blatt und Samen der Brennnessel, Urtica dioica

Brennnessel, Urtica dioica - Blatt und Samen
Brennnessel, Urtica dioica – Blatt und Samen
Vergleichsweise bekannt ist die Essbarkeit der Blätter der Großen Brennnessel (Urtica dioica L.). Verwendet werden sie in der Küche z.B. als Spinat-Alternative oder in einer Brennnesselsuppe. Weniger bekannt ist die medizinische Verwendung der Wurzel und der Samen der schnittempfindlichen Staude. Vielseitig sind die Samen auch in der Küche benutzbar und ebenso für den direkten Frischverzehr geeignet.
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Totholz als Gestaltungselement im Garten

Totholz als Gestaltungelement im Garten
Totholz als Gestaltungelement im Garten
Totholz eignet sich sehr gut, um im Garten gestalterische Akzente zu setzen. In diesem Kleingarten in Kiel sind Stammstücke von auf dem Grundstück gefällten Bäumen auf dem Gelände verblieben. Sie dienen jetzt als Abgrenzung gegenüber einer Hecke. Unabhängig von ihrer Funktion haben sie aber auch einen ästhetischen Reiz.
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