Hornungia alpina (L.) O. Appel, Alpen-Gämskresse weiterlesen
Kategorie: Wildbienen
Wildbienen
Gewöhnliche Eselsdistel, Onopordum acanthium
Winterbild der Gewöhnlichen Eselsdistel, Onopordum acanthium, aus der Familie der Korbblütler, Asteraceae.
Bestäubt wird die Art u.a. von Wildbienen und Schwebfliegen.
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Totholzhecke mit Sonnenblumen-Stängeln
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Teichbau – Bauphase
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Unterschiedliche Mähintervalle – wichtig für Tiere
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Hyssopus officinalis subsp. aristatus, Ysop
Die Heilpflanze kann auch in der Küche Verwendung finden: Am besten frisch (Blätter, Blüten), da mit der Trocknung auch ein starker Aromaverlust einhergeht. Eine Konservierung des Halbstrauches ist hingegen mit Essig gut möglich.
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Garten-Melde – Atriplex hortensis cv. „Rubra“
Hier als Zwischenbegrünung in einem neu erstellten Trockenmauer-Beet aus Betonbruch (Gehwegplatten).
Art und Kulturform eignen sich z.B. für Salate. Dafür am besten junge Blätter verwenden. Ältere Blätter können auch wie Spinat zubereitet werden. Garten-Melde ist eine Heilpflanze und sehr alte Gemüse-Pflanze.
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