Kiel: Robinie am Russee: Austrieb nach Stockhieb

Stockhieb und Beschädigung bei Gewöhnlicher Robinie, Robinia pseudoacacia
Stockhieb und Beschädigung bei Gewöhnlicher Robinie, Robinia pseudoacacia
Die Fotos zeigen eine Gewöhnliche Robinie (Robinia pseudoacacia L.) nach einem Pflegeeingriff. Der Baum wurde auf den Stock gesetzt (Pflegehieb; radikale Verjüngung; Knicken; Stockhieb). Außerdem wurde er zusätzlich durch tiefen Einschnitt geschädigt. Ziel dabei: Mit möglichst geringem Arbeitsaufwand eine möglichst starke Verletzung verursachen, um die Ausschlagfähigkeit der Pflanze zu verringern, im Idealfall ein Absterben des Baumes zu erreichen.
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Samenmantel essbar: Eibe, Taxus baccata

Samenmantel der Eibe, Taxus baccata
Samenmantel der Eibe, Taxus baccata
Die Gewöhnliche Eibe (Taxus baccata L.) ist in allen Teilen sehr giftig. Es gibt aber eine Ausnahme: Der Samenmantel (Arillus) ist für den Frischverzehr und die Verarbeitung (Gelee, Marmelade,…) geeignet. Er schmeckt fad-süßlich. Der Kern ist jedoch giftig und sollte aus Sicherheitsgründen möglichst nicht verschluckt werden. Unzerkaut bzw. unbeschädigt ist die Aufnahme weniger Kerne jedoch i.d.R. ungefährlich, weil das Gift nicht oder in nicht „ausreichender“ Menge beim Verdauungsprozess freigesetzt wird.
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Gewöhnlicher Wasserdost als Fugenvegetation in Klinker-Mauerwerk

Gewöhnlicher Wasserdost, Eupatorium cannabinum, in Mauerwerksfuge
Gewöhnlicher Wasserdost, Eupatorium cannabinum, in Mauerwerksfuge
Der Gewöhnliche Wasserdost (Eupatorium cannabinum L.) wächst hier in Fugen eines mit Beton verbundenen Ton-Klinker-Mauerwerks. Wie der Name schon nahelegt wächst die ausläufertreibende Staude bevorzugt auf feuchteren Böden. Wasserdost (Wasserhanf) schätze ich auch wegen der großen Attraktivität der Pflanze für die Tierwelt (Schmetterlinge, Schwebfliegen, Wildbienen, Hummeln u.v.a.m.).
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Kiel: Essbare Landschaft und Heilkräuter – Wanderung im Meimersdorfer Moor am 20.9.26

Blutroter Hartriegel, Cornus sanguinea - Frucht
Blutroter Hartriegel, Cornus sanguinea – Frucht
Die Wagengruppe Stellwerk lädt am 20.9.2026 um 14 Uhr (Sonntag) zu einer Wanderung im Meimersdorfer Moor ein: Essbare Landschaft und Heilkräuter. Die Veranstaltung wird fachkundig geleitet und ist kostenfrei. Treffpunkt ist der Wagenplatz Stellwerk (Wegbeschreibung s.u.).
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Gewöhnliche Waldrebe, Clematis vitalba – Blüte

Gewöhnliche Waldrebe, Clematis vitalba - Blüte
Gewöhnliche Waldrebe, Clematis vitalba – Blüte
Die Gewöhnliche Waldrebe (Clematis vitalba L.) hat ihre Hauptblüte im Juli bis August.

Frühe Exemplare der sommergrünen Pflanze fangen im Juni an, oft sind blühende Pflanzen aber auch noch im September zu finden.
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Vorwarnliste Rote Liste S-H: Gewöhnliches Leinkraut, Linaria vulgaris

Vorwarnliste Rote Liste S-H: Gewöhnliches Leinkraut, Linaria vulgaris
Vorwarnliste Rote Liste S-H: Gewöhnliches Leinkraut, Linaria vulgaris
In der Bundesrepublik ungefährdet stellt sich die Sachlage in Schleswig-Holstein anders dar:

Aufgrund des Rückganges ist Gewöhnliches Leinkraut (Linaria vulgaris Mill.) aufgenommen in die Kategorie Vorwarnliste der Roten Liste gefährdeter Pflanzenarten in Schleswig-Holstein.

Linaria vulgaris wird von Insekten bestäubt und dient u.a. Schmetterlingen als Nahrung (Raupenfutterpflanze).
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Frucht essbar: Kirsch-Pflaume (Blut-Pflaume), Prunus cerasifera (‚Nigra‘)

Frucht essbar: Kirsch-Pflaume, Prunus cerasifera 'Nigra'
Frucht essbar: Kirsch-Pflaume ‚Nigra‘ („Blut-Pflaume“), Prunus cerasifera ‚Nigra‘
Die Kirsch-Pflaume (Prunus cerasifera Ehrh.) hat standortabhängig in den letzten Wochen ihre Früchte verloren oder sie hängen jetzt vollreif im Baum. Sie sind roh essbar und auch als Verabeitungsfrucht gut geeignet. Allerdings lösen sich die Kerne recht schwer vom Fruchtfleisch. Geschmacklich fällt die in Schleswig-Holstein nichtheimische Wildobstart unterschiedlich aus: Von wohlschmeckend bis manchmal fad oder auch vergleichsweise sauer.
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