Kategorie: Kultur

Kultur, culture

Samenmantel essbar: Eibe, Taxus baccata

Samenmantel der Eibe, Taxus baccata
Samenmantel der Eibe, Taxus baccata
Die Gewöhnliche Eibe (Taxus baccata L.) ist in allen Teilen sehr giftig. Es gibt aber eine Ausnahme: Der Samenmantel (Arillus) ist für den Frischverzehr und die Verarbeitung (Gelee, Marmelade,…) geeignet. Er schmeckt fad-süßlich. Der Kern ist jedoch giftig und sollte aus Sicherheitsgründen möglichst nicht verschluckt werden. Unzerkaut bzw. unbeschädigt ist die Aufnahme weniger Kerne jedoch i.d.R. ungefährlich, weil das Gift nicht oder in nicht „ausreichender“ Menge beim Verdauungsprozess freigesetzt wird.
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Vogeltränke auf dem Südfriedhof in Kiel

Vogeltränke auf dem Südfriedhof in Kiel
Vogeltränke auf dem Südfriedhof in Kiel
Mehr als eine freundliche Geste für die Vogelwelt ist diese Vogeltränke auf dem Südfriedhof im gleichnamigen Kieler Stadtteil.

Im (inner)städtischen Siedlungsbereich gibt es nicht viele Möglichkeiten für Vögel und andere Tiere an Wasser zu kommen.
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Apfelsaftpressen im BUND-Naturgarten Kiel am 10.10.2026

Apfel 'Ruhm von Kirchwerder'
Apfel ‚Ruhm von Kirchwerder‘
Die Kreisgruppe Kiel des Bundes für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) lädt auch diesen Herbst wieder zum Apfelsaftpressen ein. Am 10.10.2026 von 12.00 bis 17.00 Uhr können die Äpfel des BUND-Naturgartens sowie selber mitgebrachte Äpfel verarbeitet werden.
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Kiel: Vortrag „45 Jahre aktiver Eulenschutz in Schleswig – Holstein“ am 14.10.2026

NABU Kiel
NABU Kiel
Im Rahmen des Offenen NABU-Abends in Kiel gibt es am 14.10.2026 um 19:00 Uhr den Vortrag „45 Jahre aktiver Eulenschutz in Schleswig-Holstein“.
Referent ist Johann Böhling vom Verein Landesverband Eulenschutz in Schleswig-Holstein e. V.
Ort: Naturerlebniszentrum Kollhorst, Kollhorster Weg 1, 24109 Kiel
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Kiel: 27.9.2026 Filmvorführung „Taste the waste“ zum Tag der Lebensmittelrettung

foodsharing Kiel e.V.
foodsharing Kiel e.V.
Anläßlich des Tages der Lebenmittelrettung veranstaltet foodsharing Kiel e.V. eine kostenfreie Filmvorführung und eine Verköstigung. Zu sehen gibt es den Dokumentarfilm Taste the waste von Valentin Thurn. Die Filmvorführung beginnt um 17 Uhr.
Ort: Hof Akkerboom, Stockholmstraße 159, 24109 Kiel

Zum Film werden Brot und Dipps gereicht – Köstlichkeiten aus geretteten Lebensmitteln.
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MiteinanderFreiraumGestalten – MFG5-Gelände Kiel 19.9.26

Miteinander Freiraum gestalten 19.9.2026 auf dem MFG5-Gelände in Kiel-Holtenau
MiteinanderFreiraumGestalten 19.9.2026 MFG5 Kiel
Am 19. September 2026 laden die Kulturfestung Kiel, Waterkant Futures Thinking Lab und opencampus.sh gemeinsam mit Kieler Initiativen auf das MFG-5-Gelände in Holtenau ein:

Von 12 bis 22 Uhr gibt es ein buntes Angebot aus Musik, Führungen, Zukunft, Skateworkshops, Kinderspiel und offenen Räumen zum Mitmachen.

Der Eintritt ist frei.
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