Kategorie: Nutzgarten

Nutzgarten, Nutzgärten.

Beifuß als Hitze- und Trockenheitsexperte

Beifuß bei der Hitzeabwehr
Beifuß bei der Hitzeabwehr
Der Gewöhnliche Beifuß (Artemisia vulgaris L.) zeigt sich auf diesem sandigen Trockenrasen als gut angepasst an Stress durch Hitze und Trockenheit. Der Pflanze aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae) ist es auf dem Foto zu warm und zu trocken. Also rollt sie ihre Blätter ein. Damit wird die Oberfläche und Verdunstung verkleinert. Und als zweite Maßnahme streckt sie der Sonne vor allem die silbrige Unterseite ihrer Blätter entgegen
Beifuß als Hitze- und Trockenheitsexperte weiterlesen

Weinbergs-Lauch – Allium vineale L., s. l.

Weinbergs-Lauch - Allium vineale
Weinbergs-Lauch – Allium vineale
In Schleswig-Holstein nur selten zu finden ist der Weinbergs-Lauch (Allium vineale L., s. l.). In der Roten Liste S-H wird er als gefährdet (Kategorie 3) eingestuft. In der Langfristtendenz wird dort ein Rückgang erwartet, sodass perspektivisch die Einordnung in die Kategorie 2 (stark gefährdet) zu befürchten ist. In der Bundesrepublik generell ist die Art aus der Familie der Lauchgewächse (Alliaceae) allerdings ungefährdet.
Weinbergs-Lauch – Allium vineale L., s. l. weiterlesen

Frucht essbar: Gewöhnliche Mahonie, Mahonia aquifolium

Gewöhnliche Mahonie, Mahonia aquifolium
Gewöhnliche Mahonie, Mahonia aquifolium
Die Gewöhnliche Mahonie (Mahonia aquifolium (Pursh) Nutt.) aus der Familie der Berberitzengewächse (Berberidaceae) ist in allen Teilen der Pflanze leicht giftig – mit einer Ausnahme: Die Frucht ist essbar. Allerdings ist der Fruchtmantel roh sehr sauer und wird daher eher zum Zumischen als zum Alleinverzehr gebraucht. Auch sollten eher kleine Mengen genossen werden, um Erbrechen zu vermeiden, das bei übermäßigem Konsum auftreten könnte.
Frucht essbar: Gewöhnliche Mahonie, Mahonia aquifolium weiterlesen

Sehr giftig: Virginischer Tabak, Nicotiana tabacum L.

Virginischer Tabak - Nicotiana tabacum L., Blüte
Virginischer Tabak – Nicotiana tabacum L., Blüte
Der Virginische Tabak ist als giftiges Suchtmittel sehr bekannt: Tabak, Zigaretten, Zigarren…. Verbreitet ist auch das Wissen, dass schon geringe Mengen getrockneten Tabaks insbesondere für kleine Kinder gefährlich sein können. Aber auch die lebende Pflanze hat es in sich: Alle Teile von Nicotiana tabacum sind sehr giftig.
Sehr giftig: Virginischer Tabak, Nicotiana tabacum L. weiterlesen

Unreife Frucht der Himbeere, Rubus idaeus

Unreífe Frucht der Himbeere
Unreífe Frucht der Himbeere
Unreife Früchte der Himbeer-Kultursorte ‚Schönemann‘.
Reife Früchte sind in Kiel und Umgebung um diese Zeit aber auch zu finden: (frühe) Sommer-Himbeer-Sorten und auch die Art:
Rubus idaeus L..
Unreife Frucht der Himbeere, Rubus idaeus weiterlesen

Mäuse-Gerste, Hordeum murinum

Mäuse-Gerste - Hordeum murinum - Klettverbreitung
Mäuse-Gerste, Hordeum murinum: Klettverbreitung
Die Mäuse-Gerste (Hordeum murinum L., s. l.) findet sich als Fugenvegation verbreitet im Kieler Raum. Dort auch auf extrem trockenen Standorten wie etwa bei Blockrandbebauung (Haus direkt am Fußweg) unter dem Dachüberstand.
Mäuse-Gerste, Hordeum murinum weiterlesen

Essbar: Kupfer-Felsenbirne, Amelanchier lamarckii

Früchte der Kupfer-Felsenbirne, Amelanchier lamarckii
Früchte der Kupfer-Felsenbirne, Amelanchier lamarckii
Die im Juni und Juli reifenden Früchte der Kupfer-Felsenbirne (Amelanchier lamarckii F. G. Schroed.) sind essbar.
Sie eignen sich für Frischverzehr (z.B. im Müsli), die Verarbeitung und für die Trocknung.
Essbar: Kupfer-Felsenbirne, Amelanchier lamarckii weiterlesen