Kategorie: Pflanzen

Pflanzen. Plants. Planten.

Essbar: Kupfer-Felsenbirne, Amelanchier lamarckii

Früchte der Kupfer-Felsenbirne, Amelanchier lamarckii
Früchte der Kupfer-Felsenbirne, Amelanchier lamarckii
Die im Juni und Juli reifenden Früchte der Kupfer-Felsenbirne (Amelanchier lamarckii F. G. Schroed.) sind essbar.
Sie eignen sich für Frischverzehr (z.B. im Müsli), die Verarbeitung und für die Trocknung.
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Kahles Bruchkraut – Herniaria glabra subsp. glabra

Kahles Bruchkraut – Herniaria glabra subsp glabra
Im Kieler Stadtgebiet findet sich u.a. in Fugen von Granit-Großpflaster die Unterart glabra des Kahlen Bruchkrautes, Herniaria glabra subsp. glabra. Größere Bestände kann man unter anderem auf dem Rathausplatz (!) in vielen Exemplaren finden.
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Orchideen-Standort: Breitblättrige Ständelwurz, Epipactis helleborine

Standort von Breitblättriger Ständelwurz ,Epipactis helleborine (L.) Crantz, s. str.. Zu finden ist unsere verbreiteste Orchidee rechts der Einkaufswagen.
Standort von Breitblättriger Ständelwurz, Epipactis helleborine (L.) Crantz, s. str.. Zu finden ist unsere verbreiteste Orchidee rechts der Einkaufswagen. „Eingerahmt“ wird sie von Acker-Kratzdistel und Waldrebe.
Dieser Standort von Breitblättriger Ständelwurz (Epipactis helleborine (L.) Crantz, s. str.) befindet sich in einem kleinen Grünstreifen zwischen Verkehrsflächen in Kiel-Hassee. Zu finden ist unsere verbreiteste Orchidee rechts der Einkaufswagen. „Eingerahmt“ wird sie von Gewöhnlicher Waldrebe, (Clematis vitalba L.) und Acker-Kratzdistel (Cirsium arvense (L.) Scop.).
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Gewöhnliche Hasel, Corylus avellana – rotlaubig und grün

Unterlage und Edelreis einer rotlaubigen Haselnuss-Sorte. Kiel.
Unterlage und Edelreis einer rotlaubigen Haselnuss-Sorte. Kiel.
Rotlaubige Haselnuss-Sorten sind oft auf grünlaubiger Unterlage veredelt. Diese treibt bei der Gewöhnlichen Hasel, Corylus avellana L. oft aus. Die Hasel ist ein Beispiel für Gehölze, die (auch) eine basitone Triebförderung haben: Starke Förderung durch die Gesamtpflanze erhalten die neu entstehenden Bodentriebe.
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TV-Tipp: Fix und fertig: Wenn Essen süchtig macht

Fernseh-Tipp: Die sehenswerte Doku über hochverarbeitete Lebensmittel ist auf arte noch verfügbar bis zum 24/08/2026:
Fix und fertig: Wenn Essen süchtig macht

Ankündigungstext von arte.tv für den Dokumentarfilm:
Zucker, Fett und Konservierungsstoffe – hochverarbeitete Lebensmittel beherrschen heutzutage die Esskultur – zulasten der Gesundheit. Fertigkost wird zunehmend mit gravierenden Gesundheitsproblemen wie Krebs, Demenz oder gar vorzeitigem Tod in Verbindung gebracht. Also doch lieber wieder selbst kochen ..?
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Anna Louisa Karsch: Lob der schwarzen Kirschen

Anna Louisa Karsch
(* 1.12.1722 † 12.10.1791)

Lob der schwarzen Kirschen

Des Weinstocks Saftgewächse ward
Von tausend Dichtern laut erhoben;
Warum will denn nach Sängerart
Kein Mensch die Kirsche loben?
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