Malus domestica ‚Braeburn‘ – Kulturapfel

‚Braeburn‘ ist eine Sorte des Kulturapfels (Malus domestica).
Der Apfel wurde 1952 als Zufallssämling in Neuseeland gefunden. Benannt ist er nach dem Ort des ersten kommerziellen Anbaus. Seit Anfang der 1990er Jahre wird er in größerem Umfang in kommerziell angebaut.

Frucht: gelb und rot. Helles Fruchtfleisch. Nach Anschnitt zeigt die Frucht kaum Braunfärbung. Braeburn-Äpfel sind mittelgroß. Erntereife ab Oktober.

In der Sortenliste des BUND Lemgo zu Apfel-Allergie (2025) ist er wie viele neuere Sorten als besonders häufig allergieauslösend beschrieben.

Apfelallergiker:innen sollten die Sorte daher meiden oder einen qualifizierten Allergietest machen (keine Selbstversuche!).

Sowohl im Einzelhandel der Früchte als auch bei den Baumschulen sind verschiedene Typen der Sorte erhältlich.

Für Schleswig-Holstein empfehle ich für den Anbau als Alternative zu ‚Braeburn‘ alte Sorten.