Die Blätter der einjährigen Pflanze entwickeln sich im Herbst und überdauern den Winter. Hauptblütezeit sind die Monate Juni und Juli. Sie erstreckt sich dann aber bis in die Herbstmonate Oktober und selten auch noch November.
Die Verbreitung der Samen erfolgt durch den Wind und durch Klettverbreitung durch Tiere (s. Foto oben im Beitrag).
Die mit unserer Kultur-Gerste verwandte Art hat einen – wenn auch vglw. schlechten – Futterwert für Weidetiere. Auch in der Küche wäre sie ähnlich wie Gerste oder andere Getreidearten verwendbar. Allerdings sind die Erträge sehr gering: Die Saatkörner sind im Verhältnis zu herkömmlichen Nutzgetreiden sehr klein. Und die langen Grannen sollten entfernt werden, was arbeitsaufwändig ist.