Synonyme: Altländer Glockenapfel, Echter Glockenapfel, Glockenapfel, Schweizer Glockenapfel, Winterglockenapfel, Pomme Cloche
Familie: Rosengewächse (Rosaceae)
Herkunft: Unsicher: Altes Land, Schweiz und Tschechien werden in der Literatur genannt. Zufallssämling vor 1900.
Erntereife: etwa Mitte bis Ende Oktober
Genussreife: etwa ab Dezember, Lagerfähigkeit bis etwa Februar, im Kaltlager bis etwa Mai(Juni). Guter Lagerapfel.
Frucht: Form: Hoch glockenförmig; meist mittelgroß (bis groß).
Farbe: Die Färbung der Schale ist vorwiegend gelb (unreif grün). Abhängig von der Besonnung färben sich Teile der Fruchtschale leuchtend-rot. Das Fruchtfleisch ist weißlich (Name!).
Konsistenz: Das Fleisch ist fest.
Geschmack: Säuerlich.
Verwendung: Tafelapfel; Backapfel; weitere Verwertungen. Bleibt bei Erhitzung „stückig“.
Blüte: Mittelfrüh, Pollenspender.
Wuchs: Mittelstark. In der Jugend vglw. steil, später hängend (schirmartig).