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10. Januar 2009 in
Europa, Gesundheit, Naturschutz, Pflanzen, Tiere, Umweltschutz und Wasser.
Tags: Ackerbau, BUND, EU, Fliessgewässer, Fluss, Gemüse, Landwirtschaft, LNV, Meer, NABU, Nordsee, Ostsee, Schleswig-Holstein, WWF.
Nachfolgend wird eine geringfügig veränderte und gekürzte gemeinsame Pressemitteilung von BUND, NABU, LNV und WWF dokumentiert.
Die Beteiligung von Interessenvertretern und Fachöffentlichkeit von Beginn der Umsetzung der Europäischen Wasserrahmenrichtlinie sowie jetzt bei der Aufstellung der Bewirtschaftungspläne und Maßnahmenprogramme wird von den Umweltorganisationen in Schleswig-Holstein als bundesweit beispielhaft betrachtet. Die vorliegenden umfangreichen Berichte sind aber nur ein erster Schritt in die grundsätzlich richtige Richtung. “Die Produktion endloser Seiten Papier allein bringt unsere Gewässer nicht in den von der EU geforderten guten ökologischen Zustand”, so die in der Arbeitsgemeinschaft Wasserrahmenrichtlinie zusammenarbeitenden Naturschutzorganisationen BUND, NABU, LNV und WWF. Taten müssen folgen. ‘S-H: Anhörung zur Wasserrahmenrichtlinie: Öffentlichkeitsbeteiligung gut, Grundwasserschutz mangelhaft’ weiterlesen
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17. Dezember 2008 in
Europa, Gartenbau, Gesundheit, Kultur, Naturschutz, Pflanzen und Umweltschutz.
Tags: Ackerbau, Artenschutz, BUND, Bundestag, EU, Frankreich, Gentechnologie, Landwirtschaft, Pestizid.
Nachfolgend wird eine geringfügig veränderte und gekürzte Pressemitteilung des BUND dokumentiert.
Unrealistische Heilsversprechen über Gentech-Wunderpflanzen. BUND-Studie belegt: Hauptinteresse an Gentechnik kommt aus agrochemischer Industrie
Berlin: Die Ankündigungen der Gentechnik-Konzerne Monsanto, BASF, Syngenta, Bayer, Dow und DuPont-Pioneer, schon bald könne mit gentechnisch veränderten Nutzpflanzen der Welthunger bekämpft, die Energieversorgung gesichert oder dem Klimawandel begegnet werden, halten nach Analysen des Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) einer Überprüfung nicht Stand. Eine von der Publizistin Ute Sprenger für den BUND erstellte Studie mit dem Titel „Die Heilsversprechen der Gentechnikindustrie – ein Realitäts-Check“ erbrachte das Ergebnis, dass Gentech-Pflanzen mit den genannten Eigenschaften in absehbarer Zeit nicht zur Marktreife kommen werden. Für die Studie ausgewertet wurden die Forschungsvorhaben dieser sechs größten Gentechnik-Unternehmen weltweit, ihre Investorenberichte sowie Daten über bereits stattfindende bzw. geplante Freisetzungen von gentechnisch veränderten Organismen. ‘BUND-Studie belegt: Hauptinteresse an Gentechnik kommt aus agrochemischer Industrie’ weiterlesen
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20. November 2008 in
Europa, Gartenbau, Gesundheit, Kochbuch, Kultur, Pflanzen und Termine.
Tags: Ackerbau, Gedicht, Giftpflanze, Kartoffel, Landwirtschaft, Nutzgarten, Nutzpflanze, Umweltpädagogik.
Nachfolgend wird ein Beitrag zum Jahr der Kartoffel 2008, erstellt von Eduard Stenger, Leiter des Lohrer Schulmuseums in Unterfranken/Bayern, dokumentiert.
Ein Beitrag zum “Jahr der Kartoffel 2008″
Mit der Sonderausstellung “Die Kartoffel — eine Knolle für alle Fälle” im Gewölbekeller des Lohrer Schulmuseums vom 14. Nov. 2008 bis 7. Dez. 2008 zeigt das Museum die vielfältigen Nutzungsmöglichkeiten der Erdknolle auf, die nicht nur wie keine andere Frucht Europas Speisekarte verändert und bis heute weitgehend Hungersnöte in Europa gebannt hat, sondern auch gerade heute Bestandteil des täglichen Lebens ist, bis hin zum Kunstobjekt.
‘Sonderausstellung im Lohrer Schulmuseum: Die Kartoffel – eine Knolle für alle Fälle’ weiterlesen
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16. November 2008 in
Europa, Kultur, Naturschutz, Pflanzen, Tiere und Umweltschutz.
Tags: Ackerbau, Artenvielfalt, Biotopverbund, CO2, EU, Klima, Landwirtschaft, Mecklenburg-Vorpommern, NABU, Rheinland-Pfalz, Schleswig-Holstein, Wiese.
Nachfolgend wird eine geringfügig modifizierte Pressemitteilung des NABU dokumentiert.
NABU fordert Grünlandumbruch-Verbot
Berlin – In Deutschland hat der Schwund von Wiesen und Weiden erheblich zugenommen. Dies geht aus aktuellen Zahlen des Bundeslandwirtschaftsministeriums hervor und bestätigt die Befürchtungen des NABU. So haben vor allem die Bundesländer Schleswig-Holstein, Mecklenburg-Vorpommern und Rheinland-Pfalz innerhalb der letzten zwölf Monate dramatische Rückgänge zu verzeichnen und vermelden mittlerweile deutlich über fünf Prozent Grünlandverlust. Bundesweit ist der Grünlandanteil an der gesamten landwirtschaftlichen Nutzfläche seit 2003 von 5,02 Millionen auf 4,82 Millionen Hektar zurückgegangen, also um 3,4 Prozent. ‘Immer weniger Wiesen und Weiden’ weiterlesen
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5. April 2008 in
Europa, Gehölze, Kultur, Pflanzen und Tiere.
Tags: Ackerbau, Artenvielfalt, BUND, EU, Gentechnologie, Landwirtschaft, Nutzpflanze, Schleswig-Holstein, Schmetterling, Vogel, Wildgehölz, Zugvogel.
Nachfolgend wird eine geringfügig gekürzte Pressemitteilung des BUND Schleswig-Holstein dokumentiert.
Mit Unverständnis reagiert Sybille Macht-Baumgarten, die Landesvorsitzende des BUND Schleswig-Holstein, auf die Sorglosigkeit der Landesregierung hinsichtlich der Bewertung der biologischen Vielfalt in der schleswig-holsteinischen Kulturlandschaft. Das eigentliche Problem, der Artenverlust durch die Art und Weise der Landbewirtschaftung, bleibt ungenannt. “Nicht länger darf unter den Tisch gekehrt werden, daß unsere heimische Tier- und Pflanzenwelt am und auf dem Acker durch die herkömmliche Landbewirtschaftung von allen in Frage kommenden Faktoren am stärksten beeinflußt und bedroht wird. In einem Land, in dem mehr als 70 Prozent der Landesfläche landwirtschaftlich genutzt wird, muß der Erhalt der biologischen Vielfalt ernsthaft thematisiert werden.”
‘BUND: 100 Maissorten sind keine biologische Vielfalt’ weiterlesen
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18. Oktober 2004 in
Botanik, Kultur, Naturschutz und Pflanzen.
Tags: Ackerbau, Asien, Gemüse, Giftpflanze, Haustier, Heilpflanze, Kohl, Landwirtschaft, Pflanzengesellschaft, Pflanzenschutz, Pflege, Vogel, Wald.
Unkraut – was ist das?
Autor: Gregor Dietrich
In den 80ern, als die Umweltbewegung ihren Höhepunkt erreichte, gerieten auch einige bisher verwendete diskriminierende Begriffe ins Kreuzfeuer der Kritik. Mit der Umbenennung von Raubvögeln, die ja nichts rauben, in Greifvögel hatte man einen Präzedenzfall geschaffen. Doch nicht immer war es leicht, geeignete Ersatzbegriffe zu finden. Unkraut sollte zunächst durch Ackerwildkraut ersetzt werden. Ein vollkommen untauglicher Begriff. Denn sowohl “Acker” als auch “wild” sind problematische Attribute, wie im Folgenden zu klären sein wird. Daher hat sich unter ökologisch denkenden Menschen der Begriff Beikraut durchgesetzt.
‘Botanik – Unkraut – Was ist das?’ weiterlesen
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30. April 2004 in
Europa, Kochbuch, Kultur, Pflanzen und Stauden.
Tags: Ackerbau, Gemüse, Gewürz, Giftpflanze, Heilpflanze, Kleingarten, Kohl, Nutzgarten, Nutzpflanze, Pflanzengesellschaft.
Essbare Beikräuter
- eine Auswahl heimischer Hackfruchtbeikräuter und Ruderalpflanzen
Autor: Gregor Dietrich; redaktionelle Bearbeitung: Andreas Regner
Ampfer-Arten(Rumex spp): Blätter und junge Sprosse für Suppen, als Spinat und Salat.
Barbarakraut-Arten(Barbarea spp.): Salat (Frühjahr) oder Gemüse (Winter).
Beifuß- und Wermuth-Arten(Artemisia spp.): Frisch oder getrocknet als Gewürz, größere Mengen des Echten Wermuth (A. absinthium) und verwandter Arten sind unbekömmlich!
Bitterkraut (Picris hieracioides): Junge Pflanzenteile als Gemüse, Kochwasser wegen der Bitterstoffe wegschütten.
Bocksbart-Arten(Tragopogon spp.): Wurzeln, Blätter und junge Sprosse als Gemüse, junge Blätter als süße Rohkost.
Brennessel-Arten(Urtica spp.): Blätter als Spinat, Tee und für Suppen.
‘Essbare Wildkräuter’ weiterlesen