Monats-Archiv für Februar 2003

Blüten – Rosen – Bowle

Rosenbowle

für 12 Personen

Autorin: Elisabeth

500ml Wasser
250g Zucker
2 Tassen Blütenblätter von Duftrosen (event. etwas Rosenwasser)
100ml Zitrone
100ml Cognac
2l rosa Sekt
Eiswürfel
2 Hand voll Blüten

H2O + Zucker aufkochen Blütenblätter dazu Deckel drauf auskühlen abseihen in Bowletopf Rest dazu Sekt, Eis und Blüten erst kurz vor Servieren dazu.





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